7 Makanan yang Cocok Dimasak dengan Air Fryer, Bukan Cuma Nuget

Jakarta, c4d-forum.de

Apa air fryer cuma bisa untuk menghangatkan nuget atau sisa ayam goreng semalam? Tentu saja tidak. Air fryer pun bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis pangan dan kreasi masakan.

Air fryer terbilang fleksibel untuk berbagai keperluan. Namun salah satu keunggulan yang paling disukai adalah masakan minim minyak dan praktis. Anda tetap bisa menikmati kudapan renyah tanpa harus menggunakan metode deep fried.

Berikut rekomendasi makanan yang cocok dimasak dengan air fryer mulai dari bacon sampai pisang.

1. Bacon

Koki dan pendiri layanan perencana makanan Cook Smarts, Jess Dang mengatakan bacon adalah salah satu makanan favorit yang ia masak dengan air fryer. Menurutnya, bacon jadi lebih sedikit lemak sebab minyak akan menetes keluar dari keranjang.

“Cara ini juga tidak begitu berantakan dan tidak harus diawasi daripada cara memasak yang lain,” ujar Dang seperti dikutip dari Insider.




Bermodal air fryer, Anda bisa mendapatkan steak mewah ala restoran. (Istockphoto/Vladimir Mironov)

2. Steak

Bermodal air fryer, Anda bisa mendapatkan steak mewah ala restoran. Yankel Polak, kepala koki di ButcherBox, menyarankan untuk melumuri daging dengan minyak zaitun, serta banyak garam dan lada.

“Minyak zaitun membantu menghasilkan rasa yang enak dan garam serta lada memberikan rasa yang sederhana tapi memuaskan,” kata dia.

Seperti halnya memasak di wajan baja, daging perlu dibalik agar matang merata. Polak mengatakan daging harus dibalik di separuh proses memasak dan daging harus benar-benar menempel pada keranjang.

3. Donat

Anda tentu menghindari mengolah makanan yang sangat basah misalnya makanan dengan adonan tepung. Namun Polak berpendapat, Anda tetap bisa mengolah pangan berbasis adonan tepung asal adonan tidak dibuat terlalu basah.

Donat, ia memberikan contoh, bisa diolah dengan air fryer dengan menyiapkan adonan yang tidak menggunakan banyak telur.

“Buat adonan donat Anda lebih seperti adonan roti dengan konsistensi seperti adonan kue. Kuncinya adalah menggunakan lebih banyak tepung daripada telur,” imbuhnya.

Lanjut ke sebelah…


Makanan Cocok Dimasak Pakai Air Fryer: Omelet hingga Tahu

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Baca Juga :  INTIP: 7 Makanan Terlarang Pemicu Asam Urat