Kumpulan Resep Buka Puasa Untuk Penderita Diabetes

c4d-forum.de

Bulan Ramadan menjadi salah satu momen bagi umat Islam untuk memperbanyak ibadah dengan berpuasa. Selain untuk beribadah, puasa juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Mulai dari menurunkan berat badanmeningkatkan metabolisme, dan juga mendetoksifikasi tubuh.

Penderita diabetes dapat berpuasa setelah mendapat rekomendasi dari dokter yang menyatakan dalam keadaan sehat dan terjaga. Pengikut resep buka puasa untuk penderita diabetes.

Puasa pada penderita diabetes tetap bisa dilakukan dengan memilih menu sahur dan buka puasa yang tepat. Oleh karena itu, pemilihan menu sangat penting bagi penderita diabetes. Dalam memilih menu makanan yang salah dapat menurunkan kondisi penderita diabetes.

Memilih menu buka puasa bagi penderita diabetes harus memperhatikan kondisi gula darah agar tetap stabil dan tidak naik setelah berbuka puasa. Berikut resep buka puasa bagi penderita diabetes:

1. kolak




Salah satu resep berbuka puasa bagi penderita diabetes adalah kolak tanpa santan dan rendah gula. (Foto: iStockphoto/MielPhotos2008)

Penderita diabetes tetap bisa menikmati kolak, tetapi harus rendah gula dan juga harus bebas santan. Anda bisa mengganti kandungan gula yang tinggi pada pisang dengan labu kuning.

Resep kolak untuk penderita diabetes:

  • 250 gram labu kuning
  • 100 gram kolang-kaling
  • 800 gram susu nabati tanpa rasa (plain)
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya (khusus untuk penderita diabetes)

Cara membuat kolak untuk penderita diabetes:

Masak susu dengan api kecil bersama labu, kolang-kaling, dan daun pandan, aduk terus agar tidak pecah. Setelah setengah matang, tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang dan kolak untuk penderita diabetes siap disajikan.

2. Sup Kacang Merah




Kacang merah di mangkuk kayu dengan sendok dan latar belakang linen tampilan atasSalah satu resep berbuka puasa bagi penderita diabetes adalah sup kacang merah. (Foto: iStockphoto/piyaset)

Sup kacang merah adalah resep buka puasa untuk penderita diabetes selanjutnya yang bisa Anda pilih. Sup kacang merah hangat yang kaya serat dan protein cocok untuk penderita diabetes.

Resep sup kacang merah untuk penderita diabetes:

  • 1 genggam kacang merah, rebus hingga empuk dan matang sempurna
  • 1 buah wortel, potong sesuai selera
  • 2 kacang hijau, potong sesuai selera
  • 1 buah tomat, iris kasar
  • 600 ml kaldu
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat sup kacang merah untuk penderita diabetes:

Didihkan kaldu. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan kacang merah, wortel, garam dan merica. Masak hingga wortel matang. Masukkan buncis dan tomat, lalu koreksi rasa.

Sop kacang merah untuk penderita diabetes siap dihidangkan. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng dan seledri.

Simak resep buka puasa untuk penderita diabetes lainnya di halaman berikut.

Kumpulan Resep Buka Puasa Untuk Penderita Diabetes

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Baca Juga :  7 Pahlawan Nasional dari Maluku, Pattimura hingga Sultan Nuku